Técnico/a de Calidad

🧪 Técnico/a de Calidad

¿Te gustaría formar parte de una empresa del sector alimentario donde la calidad y la seguridad alimentaria son una prioridad real? Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para reforzar nuestro equipo y seguir garantizando productos seguros y de máxima calidad.

🏭 ¿Quiénes somos?

Somos una empresa familiar dedicada, desde hace más de 50 años, a la cría y elaboración de Cochinillo de Segovia.

Gracias a nuestros años de experiencia, hemos desarrollado una metodología propia de trabajo con la que brindamos a nuestros clientes un cochinillo de la más alta calidad.

Distribuimos y surtimos tanto a mercados nacionales como internacionales, llegando a más de 40 países en todo el mundo. Por ello, en dependencia directa del responsable del departamento de Calidad contribuirás a la gestión de calidad y aplicación de sistemas de mejora continua.

🛠️ Funciones principales

· Documentación y registros relacionados con APPCC.

· Control de Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación.

· Control de trazabilidad.

· Realización de control preoperativos y operativos.

· Control de laboratorio internos.

· Control de etiquetado y expedición.

· Inspección de plagas.

· Devoluciones: tramitación e incidencias.

· Preparación de auditorias internas y externas (IFS, SAE ).

👤 Perfil que buscamos

. Grado universitario en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos u otro grado como Química, Nutrición, Biología, etc., pero en ese caso se valora tener máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

· Muy valorable formación complementaría relacionada con Seguridad Alimentaria, Gestión de la calidad y mejora continua, normativa IFS y BRC.

· Competencias profesionales:

- Capacidad de toma de decisiones con autonomía y de asumir responsabilidad.

- Organizado con orientación al detalle.

- Alta capacidad comunicativa.

- Imprescindible buen nivel de Excel

🎁 ¿Qué ofrecemos?

· Contrato con jornada continuada.

· Un entorno laboral desafiante y motivador.

· Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.

· Colaboración con un equipo altamente calificado y diverso.

· Personal serio, pero integra, con capacidad de transmitir veracidad y fiabilidad.

📩 ¿Te interesa?

Si te motiva el sector alimentario y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la mejora continua, envíanos tu candidatura. ¡Nos encantará conocerte!